piškoti z arašidovim maslom in arašidi
200 g masla
4 jušne žllce arašidovega masla
150 g rjavega sladkorja
1 večje jajce
1 vrečka burbonskega vanilinega sladkorja
300 g moke
1 žlička pecilnega praška
arašidi za okras - po želji slani ali neslani
Mehko maslo penasto zmešamo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Vmešamo jajce in dodamo arašidovo maslo. Pecilni prašek in moko premešamo in dodamo masleni zmesi.
Testo naj počiva v hladilniku eno uro. S pomočjo žličke zajemamo maso in oblikujemo ploščate piškote in jih polagamo na peki papir. Na vsakega vtisnemo še kak olupljen arašid in pečemo od 12-15 minut na 180 stopinj.
PERFEKTNO IZGLEDAJO!! Kmalu naredim, malo priredim za šport in sporočim. Bom delal iz pirine, ali pa polnozrnate moke. Pa da vidimo. / MBrando
Danes sem jih naredila, sicer malo na približno, ker nisem imela dovolj masla, pa sem ga del nadomestila kar z dodatnim arašidovim Piškotki so mi med pečenjem malo razpokali, so bili pa odličnega okusa, tako da jih bom gotovo še pekla. / MancaS