Pomaranče v ingverjevem želeju
izjemno nizkokalorična sladica, ki pa ima precej specifičen okus
- sladice: ostalo
- malanavihanka
3 ure- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Skuhamo čaj iz nastrganega ingverja in po želji dodamo klinčke, cimet sladkor, med. Čaj ohladimo. Nato ingverjev čaj, sok pol limone in ene pomaranče zmešamo z želatino v prahu. Medtem olupljenim in narezanim pomarančam dodamo 2 žlici jogurta ali skute ter to dvoje pomešamo v kar se da enakomerne proporce. Postavimo v hladilnik za 2-3 ure.
Nastali žele lahko serviramo s smetano, sladoledom, vročim pecivom ali piškoti, kuhanim vinom...
Opombe
Če imate radi bolj sladek ali bolj intenziven okus strjenke, regulirajte vsebnost ingverja in sladkorja v želeju.
Mnenja o receptu
...ter to dvoje pomešamo v kar se da enakomerne proporce. Tega ne razumem. Je mišljeno na maso z želatino pomešaš z jogurtovo maso? Ali je mišljeno, da daš v kozarček par žlic jogurtove mase in čez želatinasto maso? :-/ / perpetua
No, na koncu sem naredila brez jogurta, ker se mi je zdelo čudno vmešat jogurt v ingverjev čaj :S :D Moram pa priznat, da nad končnim izdelkom nisem prav navdušena, sicer se je super strdilo in lepo izgleda, ampak tale jelly občutek je meni fuj... od petih družinskih članov je le en uspel pojest svojo porcijo, ostalo je pa šlo v smeti, žal. Bi pa bila zadeva zanimiva v kakem pecivo ali torti, kjer bi imel samo tanko plast tega želejčka... ker je zelo intenziven in dober, ampak če ga ješ na žlico, je pa čudno. Američani so menda na to bolj navajeni :) / perpetua