Jajčna krema (za ostanke peciv)
zelo dobra krema, katero polijete po ostankih peciv
- sladice: ostalo
- anitka_
15 min
Sestavine
2 rumenjaka
2 žlici sladkorja
1 vanilin sladkor
malo nastrgane limonine lupine
2,5 dl mleka
1 žlica jedilnega škroba
Postopek
Škrob zmešamo z 2 žlicama mleka, da se stopi. Rumenjaka, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo, dodamo limonino lupino, škrob in toplo mleko. Vse to na blagem ognju zavremo in odstavimo. Z vročo jajčno kremo prelijemo biskvit, ki nam je ostal in v pečici ogreti na 170 stopinj pečemo približno 10 minut.