Mini pica puranje roladice

Puranje zrezke potolčemo, naoljimo ter posolimo. Iz ene strani jih premažemo z mešanico mezge, ketchupa, origana ter obložimo s sirom in šunko. Zvijemo v ne preveč debelo rolado.

Rolado prepikamo z zobotrebci, z razmakom 3 cm. Med njimi zarežemo z ostrim nožem in roladice polagamo v pomaščen pekač tako, da ležijo. S čopičem jih premažemo z oljem. Pečemo 40 minut na 200 stopinjah. Če se začnejo žgati, jih prekrijemo z alu-folijo.