mnenj na posebni strani

Mini puranje roladice s pršutom

hladen ali topel prigrizek, finger food

Sestavine

6 puranjih zrezkov pravilnih oblik

12 širših rezin pršuta

4 žlice rožmarina (suhega ali svežega)

olje

sol

Postopek

Puranje zrezke potolčemo in namažemo z oljem. Nato nanje nadevamo rezine pršuta in posujemo z rožmarinom. Zavijemo v ne preveč debelo rolado in vanjo v razmaku 3 cm napikamo zobotrebce. Rolado narežemo med zobotrebci in zvitke polagamo v pomaščen pekač tako, da ležijo. S čopičem jih premažemo z oljem. Pečemo 40 minut na 200 stopinj. Če se prehitro pečejo (če se po vrhu žgejo), pokrijemo z alu-folijo in jo pred koncem peke odstranimo.

Mnenja o receptu

Super ideja! Bo potrebno pripravit ob kakšnem večeru s klepetom in grizljanjem prigrizkov :)! / anka

Danes mi je to pripravil moj dragi za kosilo. Ruladice so fantastične. Pred koncem pečenja jih je prelil s smetano za kuhaje in ruladice so bile še boljše / pera:)

super! paše, ko od praznikov ostane pršuta / bannanna