mnenj na posebni strani

Muffini

muffini s koščki čokolade

Sestavine

2 tablici čokolade

250 g moke

1 žlica pecilnega praška

125 g mehkega masla (ali margarine)

100 g sladkorja

2 jajci

5 žlic mleka

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj, pečemo 15-20 minut.

V skledi zmešamo moko in pecilni prašek . Na deski sesekljamo na majhne koščke čokolado in jo damo v malo skodelico. V drugi posodi stepemo maslo (ali margarino) in sladkor, dodamo jajca in mleko. Zmešamo v gladko maso, nato dodamo še sesekljano čokolado in mešanico moke in pecilnega praška. Hitro zmešamo, nadevamo v pekač za mafine in damo v pečico! Pa dober tek.