Jabolčni drobljenec
veganska različica
- sladice: ostalo
- veggeblog
30 min
Sestavine
Za nadev:
4 večja kisla jabolka
pol skodelice rjavega sladkorja
jedilna žlica koruznega škroba
pol čajne žlice cimeta
četrt čajne žlice muškatnega oreška
ščep mletih klinčkov
četrt čajne žlice pimenta
dve jedilni žlici mletih orehov
Za testo:
skodelica ovsenih kosmičev
3/4 skodelice moke
pol čajne žlice pecilnega praška
pol skodelice rjavega sladkorja
pol čajne žlice cimeta
tri jedilne žlice margarine
ščep soli
jedilna žlica vanilinega sladkorja
Postopek
Jabolka olupimo ter narežemo na tanke krhlje. Vržemo v plitek pekač, dodamo vse zgoraj naštete sestavine ter z roko vse dobro premešamo, da so vsi kosi jabolk lepo prekriti z začimbami.
Pečico prižgemo na 180 stopinj ter se lotimo priprave testa.
Vse sestavine razen margarine dobro zmešamo, nato dodamo margarino ter z roko zmes dobro pregnetemo. Testo nadrobimo čez jabolka ter pečemo približno 40 minut.
Postrežemo s sladoledom.