mnenj na posebni strani

Martinov kruh z maslovnikom

okusen namaz

Sestavine

3 dl sladke smetane

3 dl kisle smetane

40 g bele moke

2 jajci

sol

Postopek

Kislo in sladko smetano razžvrkljamo skupaj z moko in jo zavremo; kuhamo toliko časa, da postane gosta kot krema, ko se začne izcejati maslo, zmes odstavimo.

Zmesi primešamo razžvrkljana jajca, sol in jo segrevamo do vrelišča (zavreti ne sme več). Maslovnik namažemo na kruhove rezine Martinovega kruha.

Opombe

Priporočam k črni redkvi z bučnim oljem.

Mnenja o receptu

Namazano na toast, ker ni bilo Martinovega kruha. Namesto črne redkve sem pa malo česenčka uporabila. Super 5 / jancvet

Me veseli da ste zadovoljni. Upam, da jih bo čim več / martin ž

Krasna fotografija. Nikoli še nisem probal masovnika, zaradi fotografije pa ga bom. / sarabande

Se strinjam, Sarabande. Jaz sem masovnik že jedla ampak še zdaleč ni tako apetitlih zgledalo. / Mygrace

Tako dobro pa izgleda zaradi Martinovega kruha / martin ž

Martinov kruh? Ali pa pač kruh, kupljen, domač namažemo? Preko recepta delate reklamo za kruh? / anka

Nima veze kakšen kruh je, martinov mi je pač najljubši / martin ž

Skoraj enaki jedi je naš ata rekel "žonta". Skuhal je tačrne ajdove žgance, žonto pa je kot klobuk poveznil nanje. Jedli smo take žgance skupaj s kislim mlekom. Žonto pa je začel z zaseko z ocvirki, ko so bili prave barve je dodal smetano,naprej pa kot je v tem receptu. Tega se je naučil kuhati na planini, nam otrokom so bili žganci z žonto zelo všeč, le zeeelo redko smo jih jedli. / katrin11