mnenj na posebni strani

Makovo pecivo s kremo

izredno okusna sladica

Sestavine

Testo:

4 cela jajca

2 jogurtova lončka sladkorja

1 lonček mleka

1 lonček olja

2 lončka maka

2 lončka moke

1 pecilni prašek

Krema:

5 dl mleka

4 žlice moke

150 g sladkorja v prahu

150 g masla

3 vanilini sladkorji

Preliv:

100 g čokolade v prahu

50 g masla

rum

Postopek

Iz sestavin naredimo maso za biskvit, ki ga pečemo v pomokanem pekaču 15-20 minut. Pustimo, da se ohladi. Mleko in moko zakuhamo kot puding in takoj dodamo sladkor v prahu, maslo in vanilin sladkor. Pustimo, da se ohladi.

Čokolado v prahu in maslo raztopimo nad vodno kopeljo in dodamo malo ruma za okus.

Po ohlajenem biskvitu namažemo kremo ter previdno prelijemo po kremi še preliv.

Postavimo za 1 uro v zamrzovalnik.

Dober tek.

Opombe

Stvar je izredno kremasta, lahko daste manj masla in pride krema bolj čvrsta.

Biskvit obvezno vročega prelijemo z malo mleka, da se navlaži.