Burito Mexicano
burito s piščancem in zelenjavo
- eksotika: ostale dežele
- Roberto1303
30 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
2 tortilji (srednje veliki)
2 žlici nacho sira
10 dag piščančjega mesa
sveže zelje
koruza iz konzerve
riban sir
pelati omaka
Postopek
Tortiljo premažemo na tanko z nacho sirom in potresemo s koruzo ter narezanim svežim zeljem. Piščančje meso narežemo na majhne kocke, posolimo in ga popražimo na olju. Potresemo po tortilji in vse skupaj tesno zavijemo v palačinko. Čisto na rahlo prelijemo s pelati in potresemo z naribanim sirom. Damo v pekač in gratiniramo v pečici cca. 5 minut na 180 stopinj, toliko da se sir stopi. Zraven ponudimo zeleno solato in pommes frites. Lahko pa tudi riž s kurkumo.