malo drugačna rižota za ljubitelje česna
3/4 l vode
1 zelenjavna kocka
100 g riža, ki se ne razkuha
2 čajni žlički česna v prahu ali svežega
1 žlica oljčnega olja
nariban parmezan (neobvezen)
V vreli vodi, ki smo ji dodali zelenjavno kocko, kuhamo riž približno 15 minut. Dodamo česen, oljčno olje ter dobro premešamo.
Dušimo še 5 minut, nato serviramo z naribanim parmezanom ali brez.
Količino začimb lahko prilagodite lastnemu okusu!