mnenj na posebni strani

Bovška skuta v solati

hitro, slastno, direktno z vrta in obogateno z slano bovško skuto

Sestavine

3 veliki paradižniki

pest slane bovške skute

pol kumare

2 stroka česna

5 češnjevcev

žlica sladko praženih zmletih bučnih semen

žlica pikantnega olja

Postopek

Sestavine narežemo, sesekljamo in zložimo po vrsti, kot v seznamu, v nizko skledo. Pomešamo in uživamo!

Opombe

Zelo enostavno in verjamem, da zelo priljubljeno. Ideje imamo vsi, a včasih nas more nanje kdo spomniti ;)

Mnenja o receptu

tole si pa večkrat naredim v poletnih mesecih, sicer sama ne dodam česna, dam pa kdaj čebulo, ampak paradižnik, kumare in skuta so super dobra kombinacija, namesto skute je lahko tudi mozzarela sir ali pa feta sir, mogoče se doda še kakšno olivo na kolobarčke narezano, odlična solata! / anka

Ja, feta ji da grško sapico, medtem, ko prav česen, slana skuta in bučna semena dodobra spremenita okus tipične solate! / olivia