Telečji zrezki z bučkami

Zrezke najprej rahlo potolčemo, popramo, dodamo česen v prahu in polijemo s Teryaki marinado. Pustimo stati cca. 30-40 minut.

Potem zrezke na hitro popečemo, polijemo čez tudi omako, ki je ostala od marinade. Ko so lepo popečeni, jih vzamemo ven. V isto ponev damo narezano čebulo, prepražimo, dodamo naribani bučki, solimo, popramo. Prepražimo, potem dodamo cca. 0,5 dl paradižnikove mezge, kuhamo, dodamo še kislo smetano in še malo kuhamo. Dodamo zrezke in jed je gotova.

Dober tek!:)