mnenj na posebni strani

Ovseni piškoti

odlični krhki piškoti za k jutranjemu čaju/soku/kavi, ko se nam mudi

Sestavine

230 g masla

150 g sladkorja

2 žlici medu

230 g moke

2 žlički pecilnega praška

430 g sadnega muslija brez dodanega sladkorja (lahko tudi cca. 210 g ovsenih kosmičev in 140 g nasekljanega suhega sadja in semen (rozine, marelice, jabolka, hruške, sezam, sončnično seme itd.)

malo grobo nasekljanih oreščkov za posip (lešniki/orehi/mandlji)

Postopek

Maslo, sladkor in med damo v kozico in mešamo, dokler se ne raztopi. Med občasnim mešanjem ohladimo. V skledi zmešamo moko, pecilni prašek in musli ter primešamo zmes sladkorja, masla in medu. Z žlico nadevamo cca. 12 piškotov na pomaščen pekač. Potresemo jih z grobo nasekljanimi oreščki ter rahlo potlačimo. Pečemo cca. 15 minut na 180 stopinjah, da pozlatijo. Pečene pustimo še par minut na pekaču, nato jih zložimo na mrežo, da se povsem ohladijo.

Mnenja o receptu

Super so, sploh ker ne vsebujejo mleka in jajc, tako da jih lahko jemo tudi alergiki :) / Petra2312

Zelo dobri piškoti. / noemi