mnenj na posebni strani

Enolončnica

hitra enolončnica

Sestavine

1-2 čebuli

olivno olje

3 listi zelja

3 manjši paradižniki

stročji fižol

3 puranji zrezki

1 paprika

3 korenčki

3 krompirji

2 l vode

sol

poper

1 list sveže bazilike

timijan

origano

Postopek

Čebulo popražimo na olju. Dodamo meso, narezano na kocke. Ko dobi barvo, dodamo narezano zelenjavo, razen stročjega fižola. Pražimo približno 15 minut in dodamo stročji fižol. Zalijemo z vodo. Dodamo začimbe in kuhamo, dokler se ne zmehča.

Opombe

Lahko dodamo tudi makarone ali riž proti koncu kuhanja.