mnenj na posebni strani

Marmorni kolač malo dugače

kolač, ki ga vsi zelo dobro poznamo, je enostaven in hitro pripravljen

Sestavine

3 jajca

150 g sladkorja

1 vanilin sladkor

200 ml jogurta

150 ml olja

1 naribana breskev

220 g moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava

Nadev:

100 g čokolade

5 žlic olja

Postopek

1. Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto vmešamo z električnim mešalnikom.

2. Dodamo jogurt, moko, pecilni prašek in breskev.

3. Polovico zmesi zlijemo v pomaščen in z moko poprašen pekač (pekač za marmorni kolač).

4. V drugo polovico dodamo 3 žlice kakava, premešamo in zlijemo v pekač k ostalemu testu (tako dobimo dvobarvno pecivo).

5. Pečemo v pečici, ki je ogreta na 180 stopinj. Pečemo okoli 40 minut.

6. Pečen kolač damo ven iz modela in pustimo, da se ohladi.

7. Čokolado stopimo in ji dodamo olje, da dobi sijaj.

8. Pecivo prelijemo s čokolado ter pustimo, da se ohladi.

Opombe

Za nadev oz. okrasitev lahko namesto čokolade uporabimo sladkor v prahu.