mnenj na posebni strani

Delavska večerja

gyros hitro in okusno, za kosilo ali večerjo

Sestavine

100 g svinjskega mesa

100 g piščančjih ali puranjih prsi

1 čebula

1 rdeča paprika

1 zelena paprika

Omaka:

1 velika kisla smetana

1 mali jogurt

1 sveža kumara

svež česen

sol

poper po okusu

Postopek

Prepražimo nasekljano čebulo, nato dodamo na trakove narezano piščančje in svinjsko meso, po okusu solimo in popramo. Ko je meso na pol mehko, dodamo na trakove narezano papriko. To dušimo 15-20 minut in jed je pripravljena.

Omaka:

česen nasekljamo, kumarice narežemo na manjše kocke. V posodi si zmešamo kislo smetano in jogurt ter dodamo nasekljan česen ter sol, poper po okusu ter dobro premešamo in ponudimo k mesu.

Opombe

Okusi vas bodo presenetili, da kar ne boste mogli nehati jesti.

Mnenja o receptu

Zelo dobro, uporabila pa sem samo piščančje meso / rockstar

mene spominja okus na kebab:) / čufta

Zelo okusno in hitro pripravljeno. Tudi jaz delam večinoma s perutnino, okus pa je res podoben kebabu. Zraven teknejo še tople lepinje / Ksantipa