Stročji fižol z mesom in jajci
pita s stročjim fižolom in mletim mesom
- mesne jedi: sesekljano meso
- zmesnjavca
1 ura 30 min
Sestavine
1 kg stročjega fižola
300 g mletega mesa
2 čebuli
1 korenček
4 jajca
500 ml mleka
2 žlici margarine
2 žlici moke
1 žlica mlete rdeče paprike
200 ml kisle smetane
olje
sol
Postopek
Čebulo nasekljamo, korenček in stročji fižol pa narežemo na manjše koščke. Na olju prepražimo čebulo in ko se ta zmehča, dodamo korenček, mleto meso in stročji fižol. Vse skupaj solimo in popramo. Nato dodamo margarino, mleto rdečo papriko in moko ter premešamo. Posodo odstavimo z ognja.
V drugi posodi z metlico vmešamo jajca, posolimo, dodamo kislo smetano in mleko. Pekač pokapljamo z oljem in vanj vlijemo zmes s stročjim fižolom in mesom, sestavine prelijemo z bešamelom. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 1 uro.
Mnenja o receptu
Danes pojedli in je super! 
/ Uly
Naredili danes za kosilo, zelo dobro, še boljše je bilo ko je nekaj časa stalo :) / jančibake
Odlično kosilo, že večkrat preiskušeno :) / Gorenjsko dekle