Puranji zrezki v smetanovi omaki na hitro
zrezki v hitri smetanovi omaki
- mesne jedi: perutnina
- anchika1
15 min- količina: 4
Sestavine
4 puranji zrezki
sol
nekaj kapljic olja
500 ml smetane za kuhanje
1 topljeni sirček (ni obvezno - je pa zelo dobro)
Postopek
Zrezke potolčemo, solimo in popramo. Pristavimo ponev in kanemo nekaj kapljic olja. Ko se olje segreje, dodamo zrezke in jih na hitro popečemo. Zrezke damo ven. V ponev damo vso smetano in sirček ter narahlo posolimo. Dodamo zrezke. Smetano lahko razredčimo z vodo. Odvisno, koliko omake želimo. Zrezke dušimo do mehkega. Postrežemo jih s pire korompirjem. Dober tek!