Elitni mafini
mafini za prave sladokusce
- sladice: pecivo
- elita
30 min- količina: 24 kosov
Sestavine
250 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
2 jajci
50 g kokosa
100 g sladkorja
100 ml mleka
75 ml olja
1 kisla smetana
Postopek
V eno posodo vsujemo moko, sladkor, kokos, pecilni prašek, vanilin sladkor, kislo smetano. V merilni valj nalijemo mleko ter olje. Nato vse sestavine zmešamo skupaj z mešalcem, dodamo lahko tudi poljubno sadje ali koščke čokolade. Vse skupaj vlijemo v modelčke. Pečico segrejemo na 180 stopinj in na tej temperaturi pečemo približno 20 minut oz. dokler mafini niso zlato-rjave barve.
Mnenja o receptu
katera kisla smetana....mala (180g)ali velika(400g)..... / teyca29
Mala, 180g / elita