mnenj na posebni strani

Babičin sladoled

z okusom po jabolkih, cimetu..

Sestavine

0,5 l jabolčne čežane

2,5 dl jogurta

2,5 dl smetane

vanilin sladkor

par žlic sladkorja

cimet

med

Postopek

Jabolčno čežano, sladkor, cimet in jogurt razmešamo, vmešamo še stepeno smetano. Malo čežane prej prihranimo in jo nalijemo čez maso, da se marmorira, na tak način lahko vmešamo tudi med. Malo še potresemo s cimetom in zamrznemo.

Opombe

Naredite lahko tudi karamelni preliv: segrevate tanko plast sladkorja s kocko masla. Ko postane rjavo in se malo ohladi, polijete čez sladoled.