mnenj na posebni strani

Tunin kruh

okusno; lahko iz pirine moke

Sestavine

1 večja konzerva tunine (skupaj z oljem iz konzerve)

200 g naribanega sira

3 jajca (ali 2 debelejša)

200 g moke (pirina polnovredna je super)

1 pecilni prašek

olivno olje po potrebi (jaz ga ne dam)

mediteranske začimbe (origano, začimbe za pizzo)

1 bela čebula - nasekljana

Postopek

Vse sestavine zmešamo, da dobimo čvrsto testo (kot pašteta). Oblikujemo hlebček. Pečemo na 190 stopinj 50 minut.

Mnenja o receptu

Super kruhek! Midva ga delava iz enega jajca in 2 manjših konzerv ali 2 večjih in 2 jajc, edino peka je krajša kot si zapisala, midva pečeva zgolj 45 minut pa je kruh lepo pečen... Ocena 5! / majamarko

Zanimiv recept, zanima pa me v kakšnem pekaču se to peče? Lp, Nataša / n24

n24, žal sem šele sedaj videla tvoje vprašanje - sem se po dolgem času spet spravila delat ta kruhek...torej, jaz ga pečem kar v navadnem pekaču ali pa za pizzo (tukaj pazi da daš nekaj spodaj, drugače ti bo fino pečica smrdela ko bo kaj dol padalo), naredim hlebček in ajde pečt... Sem pa probala tudi na kamnu, pa ne vem...samo kamen je bil ves masten... / majamarko

Zanima me kako velik je ta kruh, za dve osebi najbrž lahko naredim polovično maso? Tale zmes pride kompaktna, tako da se oblikuje v hlebček ali se razporedi po pekaču? / kordelina

Hm, pride tak manjši hlebček - premer ene +-20 cm, v višino pa naredim samo kake 5 cm, se malenkost dvigne od pecilnega. Je pa delano tudi za dve osebi, tako da gre v roku dveh dni... Moja masa pride kar kompaktna (ni sicer tako lepa linija kot pri kvašenem kruhu), itak postopoma dodajaš olje in vidiš kdaj lepo drži. / majamarko

preverjeno sprobano ze veckrat in kruh je odlicen / mokest