mnenj na posebni strani

Mafini

dobri :D domači mafini

Sestavine

4 jajca

12 dag sladkorja

12 dag moke

1 pecilni prešek

mleti orehi (količina po želji)

jedilna čokolada (količina po želji)

kakav (kakav zmešan v mleku)

Postopek

V prvo posodo ubijemo cela jajca in jih penasto zmešamo z mešalnikom. Počasi dodajamo sladkor, kasneje stresemo pecilni prašek med moko in tudi to počasi dodamo v posodo. Maso dobro zmešamo in ji dodamo mlete orehe in sesekljano čokolado. Spet vse dobro premešamo, nato maso prelijemo v modelčke za mafine in jih postavimo v pečico, kjer se na 180 stopinjah pečejo 20 minut. Pustimo jih 5 minut, da se malo ohladijo, nato jih prelijemo s hladnim kakavom.

Opombe