Čokoladno-lešnikovi mafini

čokoladni mafini z lešniki

2 lončka moke

1 pecilni prašek

1/2 lončka mletih lešnikov

2 žlici kakava v prahu

4 žlice rjavega sladkorja

1 lonček mleka

1/2 lončka kisle smetane

1 jajce

100 g masla

100 g čokolade s celimi lešniki

Najprej zmešamo suhe sestavine: moko, mlete lešnike, pecilni prašek, sladkor, kakav in na kocke narezano čokolado.

V drugi posodi stepemo jajce, stopljeno maslo, mleko in kislo smetano.

Nato z vilico oz. metlico zmešamo suhe in mokre sestavine.

Z maso napolnimo pekač za mafine in jih v ogreti pečici pečemo približno 20 minut na 180 stopinj. Pred peko mafine posujemo z mletimi lešniki.

Za merico uporabljam jogurtov lonček.

Danes sem jih naredila in so zelo okusni. / mojezlato

Spečeni in skoraj jih že ni več...zelo dobri, všeč mi je tudi, da niso razpadli, ko smo jih vzeli ven iz papirnatih modelčkov. / Ni4na

1 lonček? Koliko je to? Lončke imamo različno velike. / anzeo