mnenj na posebni strani

Dominikovo pecivo

biskvitno pecivo prekrito z nadevom in smetano

Sestavine

Biskvit:

6 žlic sladkorja

6 rumenjakov

6 žlic moke

1 žlica olja

1 kavna žlica pecilnega praška

6 beljakov

Nadev:

0,5 l breskovega soka

20 dag mletih orehov

20 dag mletih albert piškotov

10 dag sladkorja

20 dag stopljenega masla

3 dl stepene smetane za okras

kakav v prahu za posip

Postopek

Biskvit:

stepemo beljake v trd sneg. Rumenjake in sladkor stepemo v jajčno kremo, dodamo olje in moko s pecilnim praškom ter sneg. Biskvit pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Nadev:

mlete piškote, orehe in sladkor skupaj zmešamo in dodamo gosti sok, maslo ter premešamo. Pustimo malo počivati, da se sestavine povežejo.

Čez pečen, ohlajen biskvit premažemo nadev, nato stepeno sladko smetano in potresemo s kakavom.

Opombe

Mnenja o receptu

To pecivo bom pa sigurno naredila,že zaradi tega,ker je mojemu sinčku ime Dominik. / tejčika