mnenj na posebni strani

Jagodna krema

osvežilna hladna krema z okusom jagode

Sestavine

250 dag jagod

1 beljak

1 sladka smetana

sok ene limone

sladkor po želji

nekaj jagod za okras

Postopek

Jagode oplaknemo, odcedimo, očistimo in sesekljamo v električnem mešalniku. Stepemo sladko smetano (sladkamo po okusu), iz beljaka pa stepemo trd sneg. Zmešamo smetano, sneg, limonin sok in jagode.

Kremo damo v skodelice in postavimo v zamrzovalnik za eno uro. Preden sladico postrežemo, jo okrasimo s preostalimi jagodami.

Opombe

Krema je osvežilna in prijetna v vročih poletnih dneh.