primerna za pomladno obdobje, ker takrat najlažje dobimo regratove liste
1 šop regratovih listov
1/4 čebule (ni obvezno)
1 žlica olja (lahko tudi malo več)
4 žlice kisa
2 žlici vode
ščepec soli
malo drobnjaka (po želji)
malo peteršilja (po želji)
Regrat narežemo na manjše kose in ga damo v skledo. Sesekljamo čebulo in jo dodamo regratu. Dodamo sesekljan drobnjak, peteršilj (po želji), sol, olje, kis in vodo. Na koncu vse skupaj premešamo.
Dober tek!