Šunka v listnatem testu
šunka malo drugače
- mesne jedi: svinjina
- ozidar
45 min
Sestavine
800 g kuhane šunke
250 g zamrznjenega listnatega testa
2 žlici gorčice
2 mali kisli smetani
2 stroka česna
olje
1 žlička provansalskih zelišč (žajbelj, bazilika, šetraj, timijan, rožmarin, majaron)
sol
moka
1 rumenjak
Postopek
Gorčico, kislo smetano, stisnjen česen, malo olja in zelišča zmešamo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Testo pomokamo in razvaljamo. Šunko premažemo z mešanico, položimo jo na testo in zavijemo. Premažemo z rumenjakom. Temperaturo znižamo na 180 stopinj in pečemo 35 minut.
Opombe
Mnenja o receptu
tisti, ki pazite na holesterol in maščobe se pazite ;) / bannanna
to je odlična jed za malo večjo skupino . Hitro in enostavno. Lahko pa se naredi tudi navaden testo za kruh in se šunka ovije z njem. Majdi / anžeta