Dvobarvno kokosovo pecivo

Biskvit:

naredimo sneg iz beljakov. Rumenjake dobro premešamo s sladkorjem ter dodamo pecilni prašek, vanilin sladkor, moko, mleko in na koncu še sneg.

Maso nalijemo v pekač (ki ga predhodno namažemo z margarino). Pečemo 25 minut na 180 stopinj.

Preliv:

vzamemo nekaj margarine (prb. 10 g) in vanjo nadrobimo jedilno čokolado. Vse skupaj stopimo in dobro premešamo. Dodamo še eno žlico Nutele. Po občutku dodajamo kokos, mlete orehe in mlete mandlje, po želji lahko dodamo še kaj podobnega. Dolijemo 1 dl mleka in dobro premešamo.

Na koncu dodamo še približno eno jedilno žlico kisle smetane in ponovno dobro premešamo.

Biskvitu po želji dodamo dve žlici preliva, da dobimo dvobarven biskvit. Ko je biskvit pečen, ga premažemo s kremo in posujemo s kokosom.