Regratov med"M.M."
med, narejen iz regratovih cvetov
- ostale jedi: polizdelki
- andreja m
2 uri- količina: 5 l
Sestavine
300 cvetov regrata (5-6 pesti)
3-4 limone (olupimo in narežemo na rezine)
1,5 l vode
2,5 kg sladkorja
Postopek
Regrat, limone in vodo kuhamo 30 minut, precedimo in v tekočino dodamo sladkor. Maso kuhamo na majhnem ognju 1 uro in pol, vmes večkrat premešamo. Ko se malo ohladi, damo v kozarce in jih zapremo.
Opombe
Mnenja o receptu
No, naj pripomnim tudi tukaj, da to nikakor ni med, tega bi naredile kvečejmu čebele, ki bi se pasle na regratu ( vsaj pretežno). Korekten naziv bi bil kvečejmu regratov "med". / rimljanka
Zanima me, zakaj je tale med dober? / buča
Več ali manj samo za okus, kake zdravine vrednosti nima. / kobra 1
Pomaga pri presnovi in obnovitvi hrustanca. / andreja m
Odličen med, tud sama ga pripravljam po istem receptu, mi je pa prvič ko sem ga delala ušel iz lonca, ooo mater sem mela dela s čiščenjem haha, no me je pa izučilo vedno vzami največji lonec...:) / berny134
Zakaj ga vse uporabljamo? / nathalie