mnenj na posebni strani

Mandorin "med"

nekaj dobrega za prehlad in boleče grlo

Sestavine

10 žlic sladkorja

10 žlic mandorinega soka (lahko uporabite tudi mandarino ali pomarančo)

Postopek

V teflonski ponvi pražimo sladkor. Ko se sladkorni kristalčki raztopijo, dodamo tri žlice mandorinega soka. Na nizki temperaturi stalno mešamo ter postopoma dodamo preostali sok.

Ko dosežemo gostoto olja vlijemo v kozarček, ki ga hermetično zapremo.

Vsebina zadostuje za 8 dni!

Opombe

Ena žlička na dan zdravnika odganja stran....

Mnenja o receptu

Sladkor pražimo na suho? / paulina d

Ja, za kratek čas na nizki temperaturi, v bistvu sladkor mora izgledati kot moka, nato kot sem napisala dodamo 3 žlice mandorinega soka in tako naprej po receptu. Pravzaprav bi morali prebrati nekaj drugega, recept je nastal zaradi lepih spominov moje mladosti. Kar nekaj let sem mojim malčkom(3) tole pripravila, tako sta rada jedla,(2) ali sta bila ali nista bila prehlajena. Jasno, da s tem pripravkom, ne boste ozdravili vneto grlo. Ko začutiš, da malo zašpika, poješ 3-4 žličke, res blaži tisti zoprn občutek! / anamarija1

najs, Anamarija. / tjas

Kaj je mandorin sok?Sok mandarine? Hvala za odgovor. / andreja m

Ne, sok mandore, to je med mandarino in pomarančo, mi temu rečemo "mandarancio" lp andrejkam! / anamarija1