Pečen krompir s šampinjoni in smetano
sočen krompir za vse priložnosti
- priloge: krompir
- aryy
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
4 srednji krompirji
1 kisla smetana in/ali sladka smetana
jušna kocka
300 g šampinjonov ali jurčkov
1 mala čebula
olje
vegeta
curry
Postopek
Krompir olupimo, ga narežemo na malo debelejše rezine in ga damo kuhati za cca. 5 minut, da zavre. Jušno kocko raztopimo v 1 dl vroče vode, primešamo začimbe in dodamo smetano.
V ponvi zlato popečemo čebulo in dodamo gobe. Prepražimo.
Krompir odcedimo, ga damo v naoljen pekač in mu dodamo mešanico z gobami in smetano. Vse skupaj pečemo na cca. 180 stopinjah približno 25 minut.
Mnenja o receptu
mnjami zelo okusno včeraj sprobano :) 5ka / kajkakr
Mmmmmm, zelo okusno, pravkar je zmanjkalo cisto vsega, pa sem dala malo vec krompircka :) Ker nisem imela sampinjonov, sem odtajala kar pred kratkim nabrane gobice. Pozabila sem na poper in izpustila curry, z malo vegete pa sem zacinila gobice. Kljub zamenjavi in izpuscenim zacimbam je bilo zelo zelo dobro! Moj je zelo pohvalil, bi se kar jedel, samo kaj ko je zmanjkalo hehehehe :) Se bomo naredili! / smoootka
uf. pisem s polnim zelodckom, saj nama je bilo tole tako vsec, da sva naredila isto tudi za vecerjo. tokrat z dodatkom korencka in vsemi zacimbami :)) odlicno! / smoootka