mnenj na posebni strani

Piščanec z rižem v pečici

enostavna, barvita in zelo okusna jed za vso družino

Sestavine

4 piščančje noge ali perutničke

1 skodelica za belo kavo riža

1 velika čebula

2 manjši papriki (eno zeleno in eno rdečo)

1 korenček

začimbe (sol, poper, vegeta)

olje za praženje

Postopek

V pekač damo piščanca, ki smo ga predhodno začinili in ga postavimo v predhodno ogreto pečico na cca 200 stopinj za 15 minut, da porumeni.

Med tem časom v kozici na olju prepražimo čebulo, dodamo na majhne kocke narezan korenček in papriki. Vse skupaj pražimo še približno 5 minut, nato vanj stresemo riž ter mešamo, da zastekli. Nato piščanca vzamemo iz pečice in vmes razporedimo riž z zelenjavo. V kozici zavremo tri skodelice vode (3x toliko, kot smo dali riža) in notri raztopimo eno jušno kocko ter polijemo po piščancu in rižu. Vse skupaj damo nazaj v pečico za cca. 30 minut oz. dokler vsa tekočina ne izpari in ostane riž suh.

Mnenja o receptu

Fuuuul dober recept. riž je zelo sočen čeprav je pečen v pečici. pa še enostaven za pripravit je. Bravo kuharicastoja :)) / kovacevic.ana88

če se vam zgodi da imate premalo piščanca,kot se je meni zadnjič,lahko date kose pancete,( špeh ) ,pride odlično . / KuharicaStoja

Mmmm, me spominja na eno jed, ki jo je moja mama delala pred leti, in sicer riž na pekač spodaj, na vrh pa na rezine narezan krompir, in še vse skp z jajci prelito. / Lakica

Danes je bilo tole za kosilo. Enostavno in zelo okusno. / juti

tole kuhajo moji prijatelji iz makedonije in je njamiii / MissLady

Odlicno! Zivim v Kolumbiji, kjer poznajo vecinoma bel riz brez vsega. Moj dragi je bil navdusen, jaz pa tudi!! / habibti

Dodala sem se krompircek in gobice, od mesa sem uporabila pa piscancja prsa in panceto. mmmmmm / habibti

na ta način tudi jaz pripravim riž, le da dodam malo paradižnikove mezge. / aymar

če imate časa in želite da jed ,vizualno izgleda še lepše ,uporabite 3 barve paprike (zeleno,rdečo,rumeno ) korenček je itak oranžen,potem dobite pravi barvni spekter.v osnovnem receptu sem pozabila povedat da tudi riž morate malo posoliti in poprati. / KuharicaStoja

Danes bom presenetil mojo drago s to jedjo. Mal sem kušal in je res okusno. / fasulas