mnenj na posebni strani

Žemeljšek

trde žemljice in star bel kruh v uporabi

Sestavine

bele žemlje ali star bel kruh (cca. 8 žemelj)

mleko (odvisno od količine, cca. 1-2 l)

2 jajci

2 sladki smetani

10 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

maslo (da namažemo pekač)

Postopek

Najprej narežemo žemlje na rezine in jih namočimo v mleko.

V posodi z električnim mešalnikom najprej zmešamo jajci, sladkor, vanilin sladkor in na koncu dodamo še sladko smetano.

Na namazan pekač z maslom zložimo prvi sloj žemelj in malo polijemo z maso, ki smo jo skupaj zmešali, nato položimo še zadnjo plast in polijemo preostanek mase.

Lahko naredimo tudi več plasti!! Postavimo v pečico in pečemo na 200 stopinjah 35-45 minut.

Opombe

Lahko dodate tudi naribana jabolka.

Mnenja o receptu

Tudi pri nas vedno ostaja kruh. Tole delam tudi jaz, samo da vsak kos suhega kruha najprej namažem z maslom in z marelično marmelado (prej obrežem skorjo), naložim v pekač kot opeke in potem prelijem z mešanico jajc, smetane in mleka. / Sweetie

aha,zanimivo...bom poskusila :) pri tem receptu ne rabis nič obrezovati,sam namočiš v mleko narezane žemlje ali kruh. / zala123

zala123 hvala za tale recept. Ga nisem delala in jedla že iz otroštva. Zdaj ga obožujejo tud moji otroci,pa tete, strici, babice in sosedje. A veš da marsikdo še ni slišal za žemeljšek. In v naši ulici je to nova sladica. / fanij

Super :) To je moja babica imela redno na jedilniku pri nas! Ker ga pa tukaj nisem zasledila,sem ga objavila. Je preprosta jed in super sladica!!!!Obožujejo ga tudi pri nas vsi. / zala123