mnenj na posebni strani

Namaz iz oliv

olivni namaz, podoben tapenadi, brez kaper in inčunov, super predjed na popečenem kruhu

Sestavine

1 konzerva oliv (350 ml)

2 pesti slanih mandljev

sol, poper

česen

bazilika

origano

čili po okusu

pol kozarca olivnega olja

Postopek

Vse navedene sestavine zmeljemo v multipraktiku, da dobimo konsistenco namaza.

Opombe

Količine zadoščajo za predjed za 4 osebe. Če ne najdemo slanih mandljev, mirno uporabimo neslane in povečamo količino soli. Namaz je prepričal tudi neljubitelje oliv, ker njihov okus "ublažijo" mandlji.

Mnenja o receptu

Kako to misliš - sveže? Kar surove, naravnost z drevesa menda ne, torej popečene ali kako? / nola

"Sveže" sem mislila tiste, ki jih najdeš na tržnicah v slanici/marinadi...Moja napaka! / Sashika