mnenj na posebni strani

Kvinoja puding

lahko in fino

Sestavine

2 vanilijeva pudinga

1 konzerva ananasa

100 - 150 g kuhane kvinoje

3 žlice kokosove moke

Postopek

Ananas narežemo na male kocke, sok uporabimo za kuhanje pudinga. Dodamo toliko vode, kolikor je potrebno za kuhanje pudinga. Kvinojo skuhamo z noževo konico soli. Ko je tekočina za puding pripravljena za vkuhanje le tega, dodamo kvinojo, ananas in kokosovo moko. Skuhamo kot navaden puding.

Sladkati ni potrebno, saj je sladek ananasov sok.

Opombe

Sadje lahko prilagodimo okusu in ga zamenjamo z drugim.

Mnenja o receptu

zgleda zanimivo in dobro vendar me zanima kaj je to kvinoja hvala lp / sančy

Zanimiva ideja. Če prav razumem kvinojo (žitarica - http://www.ekomagazin.si/Prehrana/Prehrana/Kvinoja-Quinoa-je-superzitarica.html) skuhaš v vodi in jo nato skupaj s kokosovo moko zakuš v puding. Na žalost doma nimam kokosove moje, drugače bi takoj poskusila.. / miis

ko sem videla naslov sem bila čisto hepi. waaa nekaj novega. pa pogledam sestavine, pa se je že pri prvi moje veselje končalo... / bannanna

Saj lahko namesto vanilijevega pudinga dodate škrob. Mislim, da bi šlo tudi z želatino. Nam odgovarja vanilijev puding. / timoteja

Včeraj sem našla eno pozabljeno vrečko kokosove moke in skuhala puding. Meni je bil zelo všeč, otroka sta ga samo poskusila in se začela zmrdovati, boljša polovica pa je puding pojedla s skremženim obrazom. Glede pudinga - sama ponavadi kupujem pudinge, ki vsebujejo le koruzni škrob in aromo (brez nepotrebnih aditivov) - vanilijeve je res težko dobiti, pri čokoladnih pa je več izbire (ponavadi vsebujejo le kakav in škrob). / miis

miis: Alnatura v DM ima naravne vanila pudinge, lahko ga pa tudi sama pripraviš. Koruzni škrob, mleko, vanilija v stroku, tako preprosto. :) / Kravdija

Meni je super, fantu pa premalo sladek:) / Betkasmetka