Paradižnikov namaz
paradižnik z zelišči
- zelenjavne jedi
- Španka
5 min
Sestavine
2 paradižnika
origano
1 strok česna
1 mala čebula
popečen kruh ali prepečenec
ekstra deviško olivno olje
sol
Postopek
Paradižnik narežemo na kose, ki jih nato zmeljemo v multipraktiku. Dodamo origano (po okusu) in baziliko (po okusu), strt česen in zelo na drobno sesekljano čebulo. Vse skupaj dobro zmešamo.
Popečemo kruh in še vročega pokapljamo z olivnim oljem ter namažemo s paradižnikovim namazom. Po okusu solimo.
Pa dober tek!
Opombe
Paradižnikov namaz je odličen za zajtrk, lahko tudi kot predjed.
Lahko izpustite katerokoli sestavino, razen seveda paradižnika, ki je osnova sestavina.
Lahko pa kombinirate tudi tako, da na kruh namesto olja namažete pašteto in čez to paradižnikov namaz.