Puranje prsi polnjene s suhimi slivami in marelicami
enostaven način za pripravo puranjih prsi
- mesne jedi: perutnina
- andraz12
1 ura 15 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 kg puranjih prsi
100 g suhih marelic
100 g suhih sliv
poper, sol
sladka paprika
svež rožmarin
vrečka za peko
peki papir
Postopek
Puranja prsa dobro nasolimo, popramo ter začinimo s sladko papriko in svežim rožmarinom. V kos puranjih prsi z nožem naredimo luknje ter vanje zabašemo suhe marelice in slive. Puranja prsa damo v vrečico za peko ter priložimo preostanek suhih marelic in sliv. Puranja prsa v vrečici preložimo na pekač, prekrit s peki papirjem.
Pečemo eno uro na 200 stopinj.
Opombe
Za prilogo lahko postrežemo pečen krompir, ki ga pečemo skupaj s puranom v pečici. Krompir pečemo le 30 minut.
Mnenja o receptu
danes za kosilo.zelo dobro! / jovita
Kakšni vrečici? / tjasa7
Takšne, recimo: http://trgovina.mercator.si/wcsstore/Zivila/images/products/a046/9001376901008_large.jpg / rimljanka