moje okusne kokosove kroglice
200 g moke
50 g kokosove moke
125 g masla
50 g sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
1/2 pecilnega praška
1 jajce
V moko zmešamo vse sestavine. Zgnetemo v gladko testo, oblikujemo kroglice in jih položimo na pekač, obložen s peki papirjem. V kroglice s konico kuhalnice naredimo luknjice v sredino kroglic. Pečemo jih od 10-15 minut na temperaturi 190 stopinj.
Če se vam kroglice zdijo premalo pečene, jih pecite malo dalj. Luknjice lahko napolnite z marmelado ali s čokolado, po vaši želji jih lahko postite prazne.
Ali te "luknjice" oz. vdolbine v kroglice, ki jih naredimo s kuhalnico, napolnimo z marmelado oz. kakšnim drugim nadevom, ali so samo za dekoracijo. Res v receptu ni napisano nobeno polnilo. Ker drugače ne vem, v čem je fora, da imajo kroglice na vrhu luknjico. / larisa1
larisa 1 ! luknjice lahko napolniš kakor želiš alhko pa jih postiš prazne / kuki muki