mnenj na posebni strani

Kumarična solata

z bučnim oljem

Sestavine

5 velikih kumar

1 strok česna

mleta kumina

sol

poper

kis (jaz dam balzamičnega)

bučno olje

Postopek

Kumaram obelimo lupino in jih naribamo na kolobarje, nato jih malo posolimo in iz njih ožmemo vodo. Dodamo strok česna ter ostale sestavine po okusu. Nato damo solato v hladilnik za 10 minut.