mnenj na posebni strani

Tortica za prvi rojstni dan

Zelo enostavna in okusna

Sestavine

en zavitek kupljenih oblat

Krema:

1 l mleka

3 žlice moke (univerzalna)

250 g masla

4 vrečke kremfixa (po potrebi)

okraski iz marcipana

Postopek

Oblate razrežemo na polovico po dolžini (uporabila sem iz vsakega oblata eno polovico dolgo, to je "telo Enkice", bilo jih je 5, izrezala sem še trikotnike za levo stran "Repek enkice", to vse sem sestavila).

Naredimo kremo:

mleku odvzamemo 5 žlic in v skodelici zmešamo z moko, da nastane gladka zmes. Preostalo mleko zavremo in vanj dodamo dobljeno zmes. Kuhamo in mešamo, dokler ne postane gosto kot puding. Ohladimo in dodamo maslo, katero pustimo na sobni temperaturi pol ure. Stepamo, dokler se ne zgosti, da bo primerno za mazanje. Premažemo vsako plast oblata, tudi po vrhu in ob straneh. Pustimo v hladilniku čez noč. Naredimo okraske iz marcipana (sama sem kupila še okraske različnih velikosti "bunkice").

Opombe

Če je mleko mastno in krema postane gosta, ni potrebno dodajati Kremfixa, če pa je krema bolj tekoča, ji med stepanjem dodamo Kremfix.

Oblati se lepo navlažijo s kremo in nastane zelo okusna torta.

Mnenja o receptu

Ali prav razumem, da je krema brez okusa, tudi brez sladkorja? Saj mogoče je to iz tiste teorije, da majhni otroci ne smejo jesti sladkorja, vendar je sladkor (pa še kakšna kemija) v kupljenih oblatih. / teta torta

Ma ne samo kupljeni oblati, tudi taka količina masla ni za majhne otroke. No sej, če poje majhen košček, ... bi pa lahko pol še malo cukra blo. Samo moje mnenje. / Katarina K

Joj pa res sem pozabla napisati sladkor 150 dek še dodamo med stepanjem. Tortica je dobra in jedli jo bol kot ne le goste. / bubika

Ahaaa, pol bo pa šlo , ker brez cukra,.. :D / Katarina K