1 kg moke
20 dag jedilnega škroba
12 g pecilnega praška
20 dag sladkorja
4 vanilin sladkorje
8 žlic kisle smetane
70 dag masla ali margarine
Vse sestavine zmešaj in pregneti, da nastane homogeno testo, ki ga nato razvaljaj na pomokani površini. Z modelčki za piškote izreži željene oblike. Polovici oblikovanih "piškotov" iz sredine izreži še krogec. Piškote peci pri 180 C. Tisto polovico piškotov, ki na sredini nimajo luknjice, še toplo premaži z ribezovo ali marelično marmelado (če je le-ta pretrda, jo predhodno malo segrej). Na tako namazan piškot položi nenamazan piškot z luknjo v sredini.
Priporočam! Najbolj všeč mi je bilo, da so lahko majhni otroci aktivno sodelovali, pa so bili piškoti ravno tako odličnega okusa in videza. / ciperle
Kako dolgo se morajo peči? / Gajuska
Zelo dobri!! Poskusite še z jagodno marmelado in čokoladnim okrasom. / tasha
Marta, zdajle vidim, da je 'moj' recept (pod naslovom Linški keksi brez jajc) pravzaprav enak temu, samo količine so razpolovljene. Recept sem prinesla še od doma, pečem po njem že par let, zato upam, da se ne bo vsul plaz, da je kaj prepisano. No, kakorkoli, meni so keksi super. Pozdrav. / Dorothea
Piškoti so res dobri. Všeč mi je bilo testo, ki je pri peki obdržalo svojo obliko. / jade
Jedilni škrob - ali lahko uporabim Gostilo za svetle omake od Droge??? Med sestavinami piše, da je to: krompirjev modificiran škrob Ali je to to, kar je mišljeno v receptu???? / MissLady
Gostilo ima razne dodatke, vprašanje, kako bi izpadlo pa še drago je napram gustinu. / Lijana
Piškoti so super ampak so mi pa ratali ful debeli =/ Pa sem testo čisto razvaljala. Drugače pa OK. / kuhnarica
Prvič v življenju so mi uspeli tako rahli piškoti. / katjag
20 dag jedilnega škroba ali 20 g jedilnega škroba? / aljazl