Puranje roladice s suhimi slivami
hitre in okusne roladice malo drugače
- mesne jedi: perutnina
- bojanam
2 uri
Postopek
Suhe slive narežemo na manjše koščke. Puranje zrezke najprej potolčemo, da so enakomerno debeli. Začinimo jih s soljo, poprom, česnom, baziliko oz. po vaših željah.
Potresemo s suhimi slivami. Zrezke zelo na tesno zvijemo v roladice.
Rolade položimo v pekač, dolijemo malo vode in pečemo približno 45 minut do 1 ure na 180 stopinjah. Čas pečenja je odvisen od debeline roladic.
Ko so pečene, jih narežemo na kolobarje in postrežemo.
Opombe
Koliko sliv boste dali v meso, je čisto po vašem okusu. Sama jih naredim nekaj z malo več slivami, nekatere pa z malo manj.
Mnenja o receptu
Tole je super recept, jaz zrezke še malo premažem s smetano za kuhanje ali sladko smetano preden jih potrosim s suhimi slivami, da je vse malo bolj sočno. / mojci