enostavno pecivo z marelicami
10 dag masla ali margarine
15 dag sladkorja
5 jajc
15 dag moke
malo pecilnega praška
žlica ruma
20 dag marelic
žlica sladkorja
malo mletih orehov ali narezanih mandljev
Penasto umešamo maslo, sladkor in rumenjake. Masi rahlo primešamo sneg beljakov, rum in moko s pecilnim praškom. Testo damo v manjši pekač, obložimo ga s krhlji marelic, potresemo s sladkorjem, orehi ali mandlji ter pečemo približno 30 minut na 170 stopinjah.
Postrežete lahko s stepeno smetano.
Ravnokar naredila, super izpadlo :) / gospa visnja
Zelo dobro in sočno, za pekač 30x40 sem vzela maso in pol. / ~witch~fire