mnenj na posebni strani

Tunina omaka (za na makarone)

tuna in koruza iz pločevinke

Sestavine

1 pločevinka tune(150-200 g)

1 manjša čebula

4 stroki česna

1 pločevinka koruze(140 g)

1 dl paradižnikove mezge

0,5 dl vode

1 žlička vegete

1 žlička bazilike

poper

peteršilj

Postopek

Med samim postopkom kuhanja omake damo kuhat makarone.

Na olju (lahko uporabimo olje iz tunine konzerve) prepražimo nasekljano čebulo. Ko začne čebula stekleniti, dodamo stisnjen česen in premešamo. Ko česen zadiši, čez stresemo tuno, premešamo in malo podušimo. Dodamo paradižnikovo mezgo, vodo, koruzo in začimbe. Odstavimo s štedilnika ter vmešamo še sesekljan peteršilj.

Makarone odcedimo, jih stresemo nazaj v posodo, čeznje polijemo omako in dobro premešamo.

Opombe

Po želji in okusu lahko po vrhu makaronov potresemo parmezan.

Mnenja o receptu

Tudi sama delam po istem receptu, le da pred vodo dodam še pol žlice moke in le-to prepražim, nato čez zalijem z vodo in šele potem dodam paradižnikovo mezgo. S tem potem pridobim predvsem na količini (in potem odprem 2 ali 3 tunine konzerve). Drugače pa dober recept! / Sminaaa