mnenj na posebni strani

Kokosove kremne rezine

super pecivo

Sestavine

4 beljaki (sneg)

10 dag sladkorja

sok ene limone

15 dag kokosove moke

2 žlici moke

1 pecilni prašek

Krema:

0,5 l mleka

1 vanilin puding

4 rumenjaki

5 žlic sladkorja

5 žlic mleka

1/2 margarine (125 g)

sladka smetana - stepena

5 dag kokosove moke-potresemo po smetani

Postopek

Beljake stepemo v čvrst sneg, potem dodamo sladkor in sok limone. Kokosovo moko, moko in pecilni prašek skupaj zmešamo in počasi dodajamo v sneg. Maso vlijemo v pomaščen pekač in damo peči na 180 stopinj.

Krema:

4 rumenjake in 5 žlic sladkorja zmešamo, dodamo 5 žlic mleka, dodamo tudi prašek za puding. Vse skupaj vlijemo v vroče mleko in skuhamo puding. Ko je kuhan, dodamo pol margarine in gladko zmešamo. Kremo še vročo prelijemo po pečenem kokosovem oblatu. Sama oblat prelijem z 1,5 dl prekuhane sladkane vode.

Ko se to ohladi, stepemo smetano in premažemo po kolaču, po vrhu potresemo s kokosovo moko.

Mnenja o receptu

Joj, joj, joj! Takih receptov se pa ne objavlja pred očmi požrešnih diabetikov! A ga lahko ocenim? Sem ga preizkusila z očmi! / daga

A pride to takšen puhast bisvit ali je kot navaden biskvit? / paulina d

Lahko ga ocenite, ampak prej ga treba naredit, res je dober. Žal za diabetike ni primeren. lp To ni navaden biskvit, ampak je samo beljak in največ kokosa, zato se doda malo moke (pšenične) da to bolje skupaj drži, in ko je pečeno prelijem s sladkano vodo da se lepo reže . ..lp.. / Slavica 52

Tale recept je pa fenomenalen, tudi sama pečem to zadevco, tako, da kar pogumno na delo. Ko boste enkrat preizkusile, pa ne boste več odnehale. / GOGICA

Včeraj spekla, prehitro pojedli. Res okusno! lp galja / galja

zelo dober recept, želimo si še več takih. Zelo hitro narejeno, še hitreje "pospravljeno". Dala sem v malo večji pekač, tako, da je bilo pecivo bolj nizko, mislila sem, da bo za dalj časa, ampak.... Resnično, čista petka. / stephani

Zdravo! Mene pa samo zanima koliko je to margarine 1/2? Hvala in lep pozdrav :) / Isabella7

Isabella, greš v trgovino, k pultu z masli in margarinami, kupiš en najbolj običajen zavitek (tak, kakršnih je cca 98%), prineseš domov in prerežeš čez pol. In to je pol margarine. Če je ena margarina težka 250g, bo polovica.....koliko že? / Lisa

Odlično pecivo. V nedeljo ponovno na jedilniku. / larisa1

1/2 margarine u receptu je 125 gr. lp / Slavica 52