mnenj na posebni strani

Vroča čokolada

nizkokalorična vroča čokolada s Stevio

Sestavine

15 dag vsaj 70% temne čokolade

0,5 dl vode

2 ščepca stevie

3 dl mleka (lahko tudi brez laktoze)

cimet

kakav v prahu

nastrgana čokolada

Postopek

Čokolado raztopimo, najboljše z dvema posodama nad vročo vodo.

Dodamo mleko in ekstrakt stevie ter mešamo, dokler se čokolada ne raztopi v mleku.

Dodamo cimet in kakav v prahu ter posipamo z nastrgano čokolado.

Mnenja o receptu

Zelo lepa kombinacija srebrne skodelice in srebrnih kroglic na piškotkih! Kaj pa je stevia? / perpetua

Kje pa kupiš ekstrakt stevie? / bojanam

A ni stevia v Sloveniji prepovedana in se je ne da kupiti ??? / nikkyca

v leclercu jo majo, samo ne vem če ekstrakt.. ampak no big deal. čokolada bo dobra tudi če bo cuker not ;) / bannanna

Kot jaz vem je Stevia samo umetno sladilo, ki ni niti kaj prevec dobro in ne prevec zdravo. Recept se slisi zelo okusno, ampak ga bom definitivno porbala z navadnim sladkorjem, fruktozo ali kaj podobnega. / gringa

Stevia ni umetno sladilo, ker je rastlinskega izvora. O "zdravosti" pa ne bi nič rekla. Saj menda tudi navaden sladkor, pa fruktoza, pa.....niso zdravi, pa karkoli ta beseda že pomeni. / rimljanka

Ja se opravicujem. Stevia res ni umetno sladilo. Sem jo zamenjala s Splendo. Je pa deifinitvno res, da nobena sladkoba, ce je je prevec ni zdrava. Amapk je razlika v glikemicnem indeksu razlicnih sladil. Tako, da je Agave nektar, fruktoza, xilitol in podobno boljse kot naprimer navaden sladkor. / gringa

Pri stevie je tako, da se je ne sme dati preveč.Meni je všeč, rada je dajem v testo. Sladkost stevie pride do izraza, če testo postaviš na hladnem ,predno daš peči / MYCHELLE