mnenj na posebni strani

Lešnikovi cupcakes

lešnikov božanski cupcake :)

Sestavine

2 jajci

10 dag margarine ali masla

10 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

ščepec soli

15 dag čokolade v prahu

1,5 dl mleka

15 dag moke

1/2 pecilnega praška

10 dag grobo sesekljanih lešnikov - praženih

25 dag masla

20 dag sladkorja

25 dag mascarpone sira

1 lešnikova aroma

24 lešnikov - praženih

Postopek

Stepemo jajca, zmehčano margarino, sladkor, vanilin sladkor, sol, čokolado, mleko.

Dodamo moko, v katero smo zmešali pecilni prašek in na koncu še lešnike - grobo sesekljane.

Nadevamo papirnate modelčke, damo v pekač za muffine, pečemo cca. 10-15 minut na 160 stopinjah.

Ko se speče in ohladi, naredimo kremo, stepemo maslo, sladkor, mascarpone ter aromo.

Nabrizgamo na cupcakes ter za piko na i dodamo lešnik na vsak cupcake.

Mnenja o receptu

uu bravo kkao so lepi... pa super krema izgleda..pa še malo krokanta... mmmm / bannanna

Eno vprašanje imam, če bo kdo vedel. A lahko izpustim maslo iz kreme? oz. namesto masla dam npr. stepeno smetano in za vsak slučaj kako želatino? Ni mi všeč okus maslenih krem. / tjas

lahko izpustiš, samo potem to ni več isti recept :) / Pitončica

Izgledajo božanski! / Jannaa

vem, vem, tega se zavedam :) / tjas

Za koliko pladnjev zadostuje ta masa? Za 2 pladnja, glede na to, da je predvidenih 24 lešnikov? / dasa11

piše ... Količina:24kom / Pitončica

mmmmm kako to super zgleda! kot kakšni Ferrero-Rocher cupcakes... še 'srajčice' imajo slične! / palalačinka*

Kje pa dobimo lešnikovo aromo? Sem jo iskala v Šparu ter pri najboljšem sosedu, pa je nimajo.. / evy_3

Ja tudi mene to zanima kje dobit to lešnikovo aromo? A je to v kakih takih vrečkah kot pudingi? Al so to kake une mini stekleničke kot rumova aroma? Hvala za odgovor pa L.p. Banany / banany