mnenj na posebni strani

Testenine za Lano

omaka za testenine, ki jo otroci obožujejo

Sestavine

piščančje ali puranje meso (že pripravljeni zrezki v smetanovi omaki)

pelati

por

korenje

olivno olje

začimbe

Postopek

Zrezke narežemo na poljubno velike koščke (primerne otrokovi starosti). Korenje naribamo, por narežemo in ju na hitro prepražimo na olivnem olju. Ko se lepo razpustita, dodamo na koščke narezane pelate (dodamo tudi malo soka od pelatov) in malo pokuhamo, da se pelati razpustijo. Na koncu dodamo koščke mesa, malo smetanove omake, po želji začinimo in na šibkem ognju kuhamo še 5 minut.

Opombe

Omako delam, če mi od kosila ostanejo zrezki v smetanovi omaki. Razdelim v več manjših posodic in dam v skrinjo. Ko je za kosilo kaj, kar otroci na marajo oz., ko ni časa za kuhanje, odmrznem in to je to!

Mnenja o receptu

Ne vem ,če je dobro smetano dvakrat pogrevat,posebej za otroka. Drgač pa ne more bit slabo. / paulina d