mnenj na posebni strani

Vloženi pečeni jajčevci in feferoni

jajčevci in feferoni v olju

Sestavine

jajčevci, feferoni ali oboje

česen

sol

olivno in rastlinsko olje

Postopek

Jajčevce narežemo na kolobarje ter jih popečemo. Še vroče solimo. Ohlajene jajčevce vložimo v kozarce, dodamo česen ter mešanico olja. Kozarce hermetično zapremo.

Hranimo jih v temnem prostoru.

Po desetih dneh jih preizkusimo ali so užitni ali ne....

Opombe

Za feferone uberemo isti postopek, le da česen sesekljamo.

Mnenja o receptu

Vložili smo na tri različne načine in, da se ne bi kdo obregnil, ker niso napisane količine bom okvirno, vendar res zelo, zelo okvirno napisala. 1 kozarček(300-350 g) 2 jajčevca in 1 strok česna! Po desetih dneh lahko zatrdim, da so užitni! / anamarija1

Ali ni potrebno jajčevcev,ko jih narežemo, pustiti,da se odcedijo? / jancijak

Ne, ni potrebno! / anamarija1

a bi šlo tako tudi z bučkami? / veverica cak

Nisem še vlagala bučke, recimo poskusiš na isti način pa vložiš en kozarček! Včasih sem količinsko ogromno vlagala, ne delam več tega, vlagam maksimalno 3- 4 kozarčke in potem sproti delanm, tako, da se ne more pokvariti na noben način, ker prej pojemo! Paradižnika pa še vedno po 30 in več kil, ker se mu nima kaj zgoditi¨! / anamarija1

No tole bom pa še danes poizkusila, poizkusim narediti tudi bučke. Sporočim rezultat, heh,..... / Levinjav

Evo, naredila z bučkami in jajčevci, dodala sem še baziliko. Čakajo na poizkušino v temnem prostoru :) / Levinjav